Portrait de Romuald Lacombe, artisan coutelier

Portrait de Romuald Lacombe, artisan coutelier

Romuald Lacombe est artisan coutelier au sein de La Coutellerie Nontronnaise depuis 32 ans. Il nous parle de son métier, une passion qu'il a découverte très jeune, des savoir-faire, des traditions coutelières qui ont su évoluer et bien sûr… de La Coutellerie...

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Portait de Jeremy Walker, artisan-coutelier

Portait de Jeremy Walker, artisan-coutelier

De l'Angleterre à la Dordogne, Jeremy le musicien luthier est devenu coutelier… Zoom sur son parcours hors norme et son œil british affûté. Jeremy Walker est né à Hastings, non loin de Brighton, jolie ville Balnéaire du sud-est de l’Angleterre. Comme les chats, il a...

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Avec la Coutellerie Nontronnaise, Noël se prépare en Limousin !

Avec la Coutellerie Nontronnaise, Noël se prépare en Limousin !

Pour la deuxième fois consécutive, La Coutellerie Nontronnaise participe à l’événement « Noël en cadeau artisanal »  qui se tient jusqu’au 30 décembre 2023, à la Galerie des Métiers, 12 avenue Garibaldi à Limoges. Cette exposition vente de Limoges constitue une très...

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Prix Néo Aquitain 2023 de la Dynamique pour notre coutellerie

Prix Néo Aquitain 2023 de la Dynamique pour notre coutellerie

Innovante, engagée dans le territoire, La Coutellerie Nontronnaise a été récompensée par le Prix de la Dynamique dans le cadre des Prix de l’économie Néo Aquitains 2023. La salle du Palio à Boulazac (24750) était bien remplie mardi 7 novembre dernier lorsque Gilles...

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Couteaux personnalisés : à chacun son Nontron !

Couteaux personnalisés : à chacun son Nontron !

En ligne mais surtout en boutique, il est possible de personnaliser votre couteau de Nontron. De la lame au manche, nos secrets et anecdotes pour un achat coup de cœur ! L'aviez-vous remarqué ? en effectuant un achat en ligne de votre couteau de Nontron, vous avez la...

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Magazine Gastronomie du Périgord

Magazine Gastronomie du Périgord

    Découvrez le premier numéro du magazine Gastronomie du Périgord où vous retrouverez une belle présentation de la Coutellerie Nontronnaise et de son savoir-faire.   Lien vers l'article : NONTRON_GASTRONOMIE-N1 Lien vers le magazine complet :...

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Les métiers d’art font salon à Nontron

Les métiers d’art font salon à Nontron

Le savoir-faire artisanal de Nouvelle Aquitaine a rendez-vous les 27, 28 et 29 octobre 2023 à Nontron. Des matières, des gestes et des talents à découvrir à travers les rues. Pendant trois jours, la créativité du Périgord et de Nouvelle Aquitaine dévoile son...

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Couteaux miniatures Nontron, entre coutellerie et orfèvrerie

Couteaux miniatures Nontron, entre coutellerie et orfèvrerie

Nos secrets d’ateliers mènent vers les tout petits couteaux qui ont participé à la grande légende notre coutellerie. Un savoir-faire perpétué. En venant visiter notre boutique atelier de la place Paul Bert à Nontron, vos yeux seront certainement attirés par des...

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Portrait de Guillaume, artisan coutelier à Nontron

Portrait de Guillaume, artisan coutelier à Nontron

Guillaume Naboulet est artisan coutelier au sein de la Coutellerie Nontronnaise. « Périgourdin pur fer » comme il se décrit lui-même. Dans cette rencontre, Guillaume nous parle de son métier, de son histoire, de savoir-faire, de ses couteaux coups de cœur, du couteau...

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Fin d’été au vert… en Périgord Limousin

Fin d’été au vert… en Périgord Limousin

Véritable jardin du Sud-Ouest, le Parc Naturel Régional Périgord Limousin est un immense terrain de découvertes. Nos idées tourisme de vallée en vallée. A cheval sur la Dordogne et la Haute-Vienne, le Parc Naturel Régional Périgord Limousin fait fi des frontières...

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Cap sur Périgueux, la cité des Pétrocores !

Cap sur Périgueux, la cité des Pétrocores !

A trois quarts d’heures de Nontron, Périgueux dévoile ses atours, ses petites ruelles, monuments et activités festives. Suivez le guide ! Vous avez sillonné le Périgord en tous sens, découvert des châteaux, des abbayes, la grotte de Lascaux et ses petites sœurs tout...

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Le PY, couteau star de la Fête de Nontron

Le PY, couteau star de la Fête de Nontron

Associer design et praticité, c’est le pari de l’équipe de la Coutellerie Nontronnaise qui a créé un exemplaire unique de couteau de cuisine. « Le couteau de cuisine idéal »… La thématique 2023 de la Fête du couteau de Nontron, qui se déroulera les 5 et 6 août, a...

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Les secrets de la boutique Nontron rue Carnot

Les secrets de la boutique Nontron rue Carnot

Au sein de la boutique historique de la Coutellerie Nontronnaise officie Stéphanie, intarissable sur l'histoire des lieux et fière de partager le travail de ses collègues couteliers. Nontron, les couteaux… Deux mots étroitement liés depuis des siècles sur cette...

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La Flow Vélo, venir à Nontron… À bicyclette

La Flow Vélo, venir à Nontron… À bicyclette

Notre coutellerie est à 2 pas de la Flow vélo, célèbre voie cyclable entre Charente-Maritime et Périgord. Une idée tourisme différente : visitez notre coutellerie de Nontron en vélo ! La Flow Vélo est devenue au fil des ans un itinéraire incontournable des touristes...

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Les manches de nos couteaux se parent de noyer

Les manches de nos couteaux se parent de noyer

La Coutellerie Nontronnaise décline ses couteaux de table et couteaux pliants iconiques avec un manche en noyer du Périgord. Profitez de la fête des mamans et des papas : découvrez et achetez en ligne notre nouvelle collection ! Au même titre que le buis qui équipe...

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Portrait de Stéphanie, responsable de notre boutique de Nontron

Portrait de Stéphanie, responsable de notre boutique de Nontron

Stéphanie Lamy est responsable de la boutique de La Coutellerie Nontronnaise, 33 rue Carnot à Nontron. Elle nous parle de cet endroit particulier, de son métier, de son couteau « coup de cœur », du couteau de Nontron et bien sûr… de la Coutellerie Nontronnaise. Depuis...

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Portrait de Benoît, chef d’atelier

Portrait de Benoît, chef d’atelier

Benoît Batissou est chef d’atelier au sein de la Coutellerie Nontronnaise, il nous parle de son métier, de son parcours, de son coup de cœur, du couteau de Nontron et bien sûr… de la Coutellerie Nontronnaise. En quoi consiste le métier de chef d’atelier ? La...

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Les viroles, pièces maîtresses de nos couteaux de Nontron

Les viroles, pièces maîtresses de nos couteaux de Nontron

Nos secrets d'atelier vous emmènent découvrir une pièce maîtresse qui fait la renommée du couteau de Nontron : la virole, ou plutôt les viroles. Tout possesseur de couteau de Nontron l'utilise à chaque fois qu'il ouvre son pliant : pour bloquer la lame, il est...

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Portrait de Patricia, tourneuse-ébéniste

Portrait de Patricia, tourneuse-ébéniste

Patricia Boutoule est tourneuse-ébéniste au sein de la Coutellerie Nontronnaise, elle nous parle de son métier, de ses débuts, de ses coups de cœur, de couteaux et bien sûr… De notre coutellerie. Patricia, en quoi consiste le métier ? Je façonne les manches en bois...

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Secret d’atelier : couteaux de Nontron et lames damas

Secret d’atelier : couteaux de Nontron et lames damas

Comment prépare-t-on les lames damas pour nos pliants ? La Coutellerie Nontronnaise répond aux questions que se posent les amateurs de couteaux d'exception. La lame damas se distingue par les dessins naturels qui la strient, faisant de chaque couteau une véritable...

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Travail du buis, l’ADN de nos couteaux

Travail du buis, l’ADN de nos couteaux

Notre Coutellerie inaugure une série de reportages intitulés "Secrets d'atelier". Zoom sur le buis qui équipe les manches des couteaux de Nontron depuis l'origine.    Le buis se trouve partout dans les forêts du Périgord Vert, berceau de nos couteaux. A l'heure du...

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Notre guide-cadeaux : couteaux de poche Nontron

Notre guide-cadeaux : couteaux de poche Nontron

Pour vos cadeaux de Noël, les pliants de la Coutellerie se plient aux désirs de chacun.e pour acheter en ligne le cadeau de Noël qui lui plaira. Laissez-vous tenter par notre guide des couteaux de poche à offrir pour le plaisir des belles lames…  « Un Nontron ! »...

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Notre guide-cadeaux de Noël : couteaux de table Nontron

Notre guide-cadeaux de Noël : couteaux de table Nontron

Pour vos cadeaux de Noël, la Coutellerie Nontronnaise ouvre sa malle aux trésors et tous les budgets sont à la fête ! Laissez-vous tenter par notre guide des couteaux de table à offrir pour le plaisir des belles lames…  « Un Nontron ! » comme disent les amateurs...

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La Coutellerie Nontronnaise s’expose et se vend à Limoges !

La Coutellerie Nontronnaise s’expose et se vend à Limoges !

Vous habitez en Haute-Vienne et souhaitez offrir un cadeau local pour Noël ?  Nos couteaux sont en expo-vente "Noël en cadeau artisanal" à la Galerie des Métiers de Limoges jusqu'au 31 décembre 2022. La région Nouvelle-Aquitaine regorge de créateurs artisanaux,...

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Le Nontron Ecolo s’expose à la Coutellerie Nontronnaise

Le Nontron Ecolo s’expose à la Coutellerie Nontronnaise

Le couteau star de la Fête du couteau de Nontron est visible pour plusieurs mois dans notre boutique atelier place Paul Bert. Il a remporté le premier prix du concours de création coutelière de la 26e Fête du couteau de Nontron… L'Ecolo Nontronnais est une création...

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3 bois, 3 couleurs pour le cran d’arrêt Nontron

3 bois, 3 couleurs pour le cran d’arrêt Nontron

Revenez aux origines du couteau à cran d’arrêt… à palme avec la Coutellerie Nontronnaise ! Nos nouvelles finitions de manches plairont à toutes et tous. En 2018, Pour commémorer la paix et l’Armistice du 11 Novembre 1918, la Coutellerie Nontronnaise rééditait une...

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Zoom sur le nouveau Nontron de table Hole

Zoom sur le nouveau Nontron de table Hole

Dernier né des multiples créations imaginées par Christian Ghion pour la Coutellerie Nontronnaise, ce couteau de table est la synthèse parfaite entre modernité et tradition. Le "Hole" marque un point d’achèvement dans la synthèse entre une approche résolument moderne...

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L’art de la table façon Nontron se la joue camaïeu

L’art de la table façon Nontron se la joue camaïeu

Goûtez la douceur d’une table toute en couleurs avec notre collection de couteaux Office plein manche en acrylique minéral. La fin de l’été ne signifie pas le retour à des tables traditionnelles, bien au contraire. Les couleurs des paysages offrent une multitude...

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La Coutellerie Nontronnaise se met au vert salades

La Coutellerie Nontronnaise se met au vert salades

Vos couverts de Nontron préférés célèbrent l’été en s’associant avec des recettes vertes et fraîches, idéales pour affronter les dernières chaleurs de l’été ! Les beaux jours sont là, et les températures n’incitent pas toujours à passer des heures en cuisine pour...

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Une table et des recettes estivales tout en couleurs

Une table et des recettes estivales tout en couleurs

A chaque mets sa couleur, à chaque plat son couteau… pour des repas haut en saveurs avec La Coutellerie Nontronnaise ! Coutellerie de tradition nichée en Périgord Vert, La Coutellerie Nontronnaise est aussi une entreprise qui associe créativité et patrimoine. Pour...

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Zoom sur nos boutiques et l’atelier de couteaux de Nontron

Zoom sur nos boutiques et l’atelier de couteaux de Nontron

La Coutellerie Nontronnaise ouvre les portes de ses boutiques et de son atelier de Nontron pendant les vacances. Suivez le guide ! Vous êtes de passage à Nontron ? Acheter un vrai couteau de Nontron dans la capitale du Périgord Vert, c’est possible à la Coutellerie...

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Le Périgord fait son cinéma avec Louis Delluc

Le Périgord fait son cinéma avec Louis Delluc

Il a un prix renommé à son nom, il est né en Périgord… Rendons hommage à l'éclectique Louis Delluc à travers quelques films tournés dans la région de Nontron. Il a été critique, réalisateur, poète… Artiste ! Louis Delluc, dont le nom apparaît dans les critiques...

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Des cuillères Nontron pour tous les desserts

Des cuillères Nontron pour tous les desserts

Alors que la chaleur envahit la France il est salutaire (et gourmand) de savourer sorbets et glaces. Idées de recettes à associer avec nos cuillères à dessert de Nontron. La Coutellerie Nontronnaise aime jouer avec les goûts et les couleurs. Dernièrement, nous avions...

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Sem, fils de Cham : un Périgourdin croque la Belle Epoque

Sem, fils de Cham : un Périgourdin croque la Belle Epoque

Né à Périgueux, son coup de crayon fut à la mode au début du XXe. Découvrons ensemble Sem, dont les oeuvres apparaissent dans une exposition à Paris. Dans le cadre de l’exposition Boldini, les Plaisirs et les jours, le Petit Palais parisien consacre jusqu’au 24...

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Les couteaux de Nontron, à croquer avec Julie Andrieu !

Les couteaux de Nontron, à croquer avec Julie Andrieu !

L'ambassadrice de la bonne cuisine française met en avant notre coutellerie associée à un tajine, dans son nouveau magazine. Un nouveau magazine culinaire, cela se fête. Cerise sur le gâteau, à Croquer ! a été lancé par la pétillante Julie Andrieu qui, à travers ses...

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Bergerac et la légende de Cyrano

Bergerac et la légende de Cyrano

Avec Cyrano de Bergerac, petit tour des stars qui font la fierté de la Dordogne… Alors même que le personnage n'a pas d'attache avec notre belle ville périgourdine. Qu'importe ! Associons-les avec panache ! En se baladant dans cette bucolique sous-préfecture où coule...

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Ambiance bistrot, le printemps retrouvé !

Ambiance bistrot, le printemps retrouvé !

Bas les masques, vive les bons petits restos, en terrasse ou à l'intérieur. Nontron s'associe à votre joie de vous mettre les pieds sous la table. Tous au bistrot ! Les bonnes tables de quartier vous manquaient… Reprenez vos petites habitudes, oubliez un peu le...

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La Coutellerie Nontronnaise à Barbecue Expo Paris

La Coutellerie Nontronnaise à Barbecue Expo Paris

Amateurs de BBQ, le premier salon dédié ouvre ses portes à Paris Porte de la Villette les 18, 19 et 20 mars 2022… L'occasion de découvrir notre large de gamme de couteaux dédiés aux viandes et grillades. Alors que les beaux jours reviennent et avec eux le bonheur de...

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Star du Périgord  : Joséphine Baker au Château des Milandes

Star du Périgord : Joséphine Baker au Château des Milandes

Admise dernièrement au Panthéon, Joséphine Baker a vécu une partie de sa vie au bord de la Dordogne. Périgourdine d'adoption, elle créera à son tour une immense famille… d'adoption. La Coutellerie Nontronnaise continue de faire découvrir les personnages célèbres qui...

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Le succès grandissant des couteaux de Nontron

Le succès grandissant des couteaux de Nontron

La Coutellerie Nontronnaise se porte très bien, tant en France qu'à l'international. Le point sur les projets de l'entreprise avec son directeur, Gilles Gassou. La Coutellerie Nontronnaise qui est à l'origine du plus vieux couteau de France voit l'avenir briller comme...

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Repas de fêtes étincelant avec notre couteau Dalva

Repas de fêtes étincelant avec notre couteau Dalva

La Coutellerie Nontronnaise a le plaisir de vous présenter le Dalva, couteau au manche en porcelaine qui met en valeur le savoir-faire de Nouvelle Aquitaine pour de magnifiques tables de fêtes. La table est dressée, la verrerie brille, les assiettes attendent les...

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Couteaux de cuisine et accessoires Nontron pour repas de fêtes !

Couteaux de cuisine et accessoires Nontron pour repas de fêtes !

Alors que Noël et le Nouvel An approchent, nous avons compilé des recettes mettant en avant nos couteaux et accessoires vues à la télé ou dans l'un de nos restaurants préféré. De l'entrée au dessert fêtes-vous plaisir ! Rillettes d'esturgeons de Nouvelle Aquitaine aux...

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Le Nogier de Noël, couteau marqueterie cadeau 2021

Le Nogier de Noël, couteau marqueterie cadeau 2021

Noyer et buis s'entremêlent pour un hymne à la beauté du couteau de Nontron et des bois du Périgord. Offrez un Nogier pour Noël ! Un joli nom, Nogier, qui veut dire noyer en occitan, pour ce beau couteau au manche... En noyer orné d’une incrustation en buis couleur...

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« 9-10-12″… Trois Nontron Office de bonne cuisine à offrir

« 9-10-12″… Trois Nontron Office de bonne cuisine à offrir

Avec le « coffret cadeau » de La Coutellerie Nontronnaise, pour les fêtes offrez le plaisir de se faire plaisir dans sa cuisine ! 9, 10, 12. Qu’est-ce que c’est ? L’âge de vos trois enfants ? non, ce sont les trois tailles des couteaux de cuisine de la Gamme Office...

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Un couteau Nontron du soldat exclusif en bois mitraillé

Un couteau Nontron du soldat exclusif en bois mitraillé

A l'occasion du 11 Novembre, la Coutellerie Nontronnaise a réalisé une commande spéciale de 50 exemplaires à la demande de l'un de nos revendeurs : une série limitée du Couteau du Soldat réalisé avec du bois mitraillé, mélange de chêne et d'acier. Chêne et éclats...

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La noix du Périgord, c’est la saison !

La noix du Périgord, c’est la saison !

Les noyers du Périgord sont en pleine récolte ! L'occasion de parler de ce trésor que l'on retrouve partout, dans des recettes comme sur la table. La présence de noyers participe à la couleur verte de notre territoire périgourdin. Alors que l'automne arrive et que le...

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Le Mam’zelle par La Coutellerie Nontronnaise

Le Mam’zelle par La Coutellerie Nontronnaise

Exemplaire unique, le couteau Mam’zelle sera présenté au concours de la Fête du couteau ce week-end. Un magnifique travail de toute l’équipe de la Coutellerie Nontronnaise. A l’image de Mamzelle Libellule, la ravissante Adelise, légère comme la demoiselle des étangs...

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La fête du couteau de retour à Nontron

La fête du couteau de retour à Nontron

Le week-end des 7 et 8 août 2021, les belles lames seront à la vue et à la vente dans le centre-ville de Nontron. De nombreux modèles emblématiques de la Coutellerie Nontronnaise seront disponibles. Après une année sans festivités, pour sa 25e édition la Fête du...

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Noyer, buis… Tout Nontron dans un couteau !

Noyer, buis… Tout Nontron dans un couteau !

Une nouveauté en toute simplicité… Découvrez le nouveau couteau pliant Nontron, le Nogier, qui reflète la tendance actuelle du beau et du local. Cet été, nul besoin d'aller chercher des contrées exotiques, les destinations touristiques françaises ont le vent en poupe...

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Le couteau de Nontron dans le Magazine du Routard

Le couteau de Nontron dans le Magazine du Routard

Le Routard lance son premier magazine intitulé "La France qu'on aime". La Coutellerie Nontronnaise fait partie des destinations incontournables. Inlassablement, le Guide du Routard traîne ses chaussures de marche en France t dans le monde depuis plusieurs décennies. A...

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Réouverture de nos boutiques de couteaux de Nontron !

Réouverture de nos boutiques de couteaux de Nontron !

Toute notre équipe de couteliers de Nontron a le plaisir de vous annoncer la réouverture de nos 2 boutiques de la Coutellerie Nontronnaise, le mercredi 19 mai 2021. Alors que se profile le week-end de Pentecôte et un été bien français au vert en Dordogne, nos 2...

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L’asperge du Périgord brille dans les assiettes

L’asperge du Périgord brille dans les assiettes

En Dordogne, avril est le mois où les asperges pointent le bout de leur nez. A marier avec des produits Périgord dans des recettes... servies avec des couteaux de Nontron bien entendu ! Plus elle est belle, meilleure elle est ! En Périgord, pour celles et ceux qui ont...

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Tour de table Nontron : Restaurant des Plantes à Durtal

Tour de table Nontron : Restaurant des Plantes à Durtal

Retrouvez les belles heures de la cuisine française avec le Restaurant des Plantes à Durtal en Anjou aux spécialités bien accompagnées par nos couteaux. Inventive et personnelle, la cuisine de Frédéric Georget séduit depuis plusieurs années les gourmets d’Anjou et...

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La truffe, patrimoine périgourdin

La truffe, patrimoine périgourdin

En Périgord Vert la truffe noire est aussi connue que le couteau de Nontron. Associons ces 2 ambassadeurs pour le meilleur ! Tuber melanosporum… Derrière ce nom scientifique se cache un champignon mythique : la truffe noire du Périgord. Ce met d'exception a le vent en...

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Offre duo de couteaux Nontron spécial Saint-Valentin

Let’s fall in love et prouvons-le avec La Coutellerie Nontronnaise et son offre de couteaux pliants «  Duo Spécial Saint-Valentin » à acheter en ligne. Comme dit la chanson… En cette année 2021, on tombe amoureux et on se le prouve…. Avec l’offre Duo Marqueterie...

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Notre recette gourmande de sauce Périgueux

Notre recette gourmande de sauce Périgueux

Elle nous attire et nous étourdit par ses effluves et ses saveurs… La sauce Périgueux est un incontournable en Dordogne. Passons à table pour de bons moments gastronomiques ! Voilà une sauce qui porte parfaitement son nom! A quelques kilomètres de Nontron, la capitale...

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Tour de Table Nontron : la part du Lyon au 5inq Mains

Tour de Table Nontron : la part du Lyon au 5inq Mains

Toujours aussi agile, Le restaurant lyonnais « Le 5inq mains » continue avec de délicieux menus à emporter ! Une nouvelle façon de mettre la main à la pâte ! « Notre chef de cuisine et son équipe proposent une cuisine fraîche et inventive avec cette recherche...

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Recettes d’automne aux cèpes du Périgord

Recettes d’automne aux cèpes du Périgord

Muni de votre couteau Nontron, partez aux champignons pour ceux qui le peuvent. Pour les autres, suivez nos recettes de cèpes à la périgourdine ! L'automne est propice aux balades en forêt, et si vous avez la chance comme en Périgord de pouvoir vous mettre au vert à...

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Le livre « Le Couteau de Nontron » disponible en ligne

Le livre « Le Couteau de Nontron » disponible en ligne

Acheter en ligne le livre complet sur le couteau de Nontron, c'est désormais possible sur le site de la Coutellerie Nontronnaise. On vous met en appétit ! Plusieurs siècles de coutellerie pour présenter aujourd'hui des lames traditionnelles et contemporaines qui se...

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Un loto national pour le château de Nontron

Un loto national pour le château de Nontron

Tout près de la Coutellerie Nontronnaise, l'édifice qui accueille le Pôle Expérimental des Métiers d’Art de Nontron et du Périgord Limousin a été sélectionné dans le cadre du Loto du Patrimoine 2020. C'est une grande nouvelle pour le Périgord Vert et au-delà. Le...

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Les couteaux de Nontron aiguisent leurs lames à Paris

Les couteaux de Nontron aiguisent leurs lames à Paris

Une exposition au Carré du Temple, une vitrine au BHV Marais… La rentrée est décidément parisienne pour la Coutellerie Nontronnaise. Suivez le guide ! Après un été en Périgord Vert, les couteaux nontronnais Petit-duc et Grand-duc montent à Paris pour une rentrée sous...

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Le couteau de Nontron se livre dans un bel ouvrage

Le couteau de Nontron se livre dans un bel ouvrage

Une lame sous les limelights… Retrouvez « Le Couteau de Nontron » de Bernard Giverneaud dans un livre paru aux Editions De Borée. Il était un temps très lointain où l’homme taillait le silex pour chasser et se nourrir. Les grottes périgourdines regorgent de ces...

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A la découverte des légendes préhistoriques de Dordogne

A la découverte des légendes préhistoriques de Dordogne

Bien avant l’invention du couteau de Nontron, le silex fut usité dans les grottes préhistoriques de Dordogne. On vous emmène y faire un tour… quelques années en arrière ! En Périgord Vert, si la Coutellerie Nontronnaise est célèbre pour la fabrication du plus vieux...

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En darioles, les cèpes sont à la fête en Périgord !

En darioles, les cèpes sont à la fête en Périgord !

La recette des darioles version périgourdine vous est dévoilée dans ce post gourmand. Passez un savoureux été avec la Coutellerie Nontronnaise ! Divines darioles que l’amoureux Cyrano fourre dans les mains de la duègne de Roxane sont sucrées mais la dariole en...

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La Maison Forte de Reignac et sa région, trésors à découvrir

La Maison Forte de Reignac et sa région, trésors à découvrir

Pour notre balade estivale en Périgord, direction Tursac, au sud-est de Nontron et de Périgueux. Visitons la Maison Forte de Reignac et ses abords. Dominant la Vézère, à quelques encablures des Eyzies, en Périgord Noir la Maison forte de Reignac est à plusieurs titres...

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Recette périgourdine des rillettes de lapin

Recette périgourdine des rillettes de lapin

Le Périgord dans votre assiette avec ces rillettes de lapin à savourer avec le tartineur de la Coutellerie Nontronnaise. Qu’il soit vert, noir ou blanc le Périgord réserve mille et une bonnes surprises culinaires, parmi lesquelles les rillettes de lapin. Pour se...

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Un couteau Nontron exclusif pour les hôtes du Moulin du Roc

Un couteau Nontron exclusif pour les hôtes du Moulin du Roc

Découvrez ces 10 couteaux pliants numérotés avec manches en marqueterie, réalisés par la coutellerie Nontronnaise pour Le Moulin du Roc en Périgord Vert. Niché au cœur du Périgord vert, tout près de Brantôme en bord de la Dronne, Le Moulin du Roc et son restaurant...

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Quand la Dame Blanche hante le Périgord Noir

Quand la Dame Blanche hante le Périgord Noir

Le château de Puymartin est aussi célèbre pour ses vieilles pierres que pour la légende de la dame blanche. La Coutellerie Nontronnaise vous y emmène pour une balade découverte. Lorsque l'été pointe son nez, aux terrasses des auberges du Périgord et d'ailleurs, tout...

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Le château de Castelnaud et la légende des neuf preux

Le château de Castelnaud et la légende des neuf preux

Dordogne enchantée, Dordogne des légendes… Partez avec nous depuis Nontron à l'assaut du château de Castelnaud ! A 100 km autour de Nontron, le Périgord change de couleur pour, au Sud, se parer de noir… Armés de votre couteau Nontron pliant, visitons la Dordogne ! Le...

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La recette traditionnelle du tourain à l’oseille

La recette traditionnelle du tourain à l’oseille

Dans notre Périgord gourmand, profitons d’une soirée de fraîcheur dans le jardin autour d'un tourain dont la Coutellerie Nontronnaise vous dévoile la recette. La journée a été longue. On revient du Château de Castelnaud. Il a fait beau mais le ciel est ouvert.  Dîner...

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Le petit-duc scops, de l’oiseau au couteau

Le petit-duc scops, de l’oiseau au couteau

Le déconfinement de printemps est l'occasion de célébrer les retrouvailles en Périgord du petit-duc scops migrateur et de ses cousins hibous sédentaires. Pensez à la fête des mères avec le couteau Petit-Duc ! Préparons la fête des mères et des pères avec le couple...

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Réouverture de la boutique Coutellerie Nontronnaise

Réouverture de la boutique Coutellerie Nontronnaise

Ce mois de mai 2020, les activités reprennent progressivement avec l'ouverture de notre boutique de la manufacture de Nontron dès le lundi 11. L'occasion d'admirer nos derniers couteaux et de découvrir leur fabrication. Toutes nos équipes ont le plaisir d'annoncer que...

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Recette de gâteau aux noix : ça chauffe dans les cerneaux !

Recette de gâteau aux noix : ça chauffe dans les cerneaux !

Automne gourmand avec la noix du Périgord mariée avec notre accessoire Nontron : le casse-noix. Cuisinez cette recette facile de gâteau aux noix à préparer chez vous ! Entre Lalinde et Mussidan, soit la vallée de la Dordogne et celle de l’Isle, jusqu’aux pays du Lias,...

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3 recettes spécial 20 heures… Ça tartine sec !

3 recettes spécial 20 heures… Ça tartine sec !

Sous le soleil exactement mais au balcon, à 20h ça applaudit et ça tartine… Raison de plus pour découvrir nos recettes, bien armés du couteau à beurre Nontron ! Pour vous accompagner dans vos apéritifs ou e-apéros confinés, nous avons sélectionné trois recettes de...

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3 recettes de saison aux légumes du jardin

3 recettes de saison aux légumes du jardin

Déguster les légumes de son jardin ou de celui du producteur de sa région avec les couteaux de table office yatagan manche en chêne de barrique du domaine Château Poulvère de la coutellerie Nontronnaise ? C’est possible, c’est sain et c’est savoureux. « Cultivons...

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Notre recette de pain maison comme chez le boulanger !

Notre recette de pain maison comme chez le boulanger !

Armé de votre couteau à pain de la Coutellerie Nontronnaise, quoi de plus gourmand que de couper une belle miche faite à la maison ? Suivez notre recette ! Il semblerait que le pain tel qu’on le consomme, c’est à dire levé, apparait dès l’Antiquité et pour être...

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3 recettes de salades à partager en famille

3 recettes de salades à partager en famille

Les salades sont synonymes de retrouvailles. Bien armés de nos couverts à salade de la Coutellerie Nontronnaise, préparez et savourez ces 3 recettes en famille. En ce temps de confinement obligé, la coutellerie Nontronnaise, chaque semaine, vous donne  l’occasion de...

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Tradition marquetée : le Nontron s’habille en padouk

Tradition marquetée : le Nontron s’habille en padouk

La Coutellerie Nontronnaise a toujours su associer tradition et innovation. Témoin cette magnifique création coutelière en marqueterie, nouveauté 2020. Située en plein cœur du Périgord Vert, la coutellerie de Nontron peut se targuer d'être à l'origine du plus vieux...

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Nontron FA7, couteaux design jusqu’au bout du manche !

Nontron FA7, couteaux design jusqu’au bout du manche !

Avec ses manches en acrylique minéral noir, admissible au lave-vaisselle, la collection FA7 signée Christian Ghion pour la COUTELLERIE NONTRONNAISE brille de toutes ses facettes et revient dans une version plus design que jamais. Cliquez sur la photo pour acheter en...

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Expo couteaux : un samedi au Château… de Nontron !

Expo couteaux : un samedi au Château… de Nontron !

Venez en famille découvrir l’exposition « Ricochet - Couteau et savoir-faire » et les créations signées Manon Leblanc et Romain Diroux de Studio Monsieur, fruit de leur travail avec les professionnels des métiers d’art de Nontron et du Périgord : maroquinier,...

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Un mois de janvier parisien pour la Coutellerie Nontronnaise !

Un mois de janvier parisien pour la Coutellerie Nontronnaise !

Depuis le 7 janvier et jusqu’au 29 janvier 2020, les couteaux de Nontron sont à l’honneur dans le cadre de la Boutique éphémère de la Maison de la Nouvelle-Aquitaine à Paris. La Coutellerie Nontronnaise monte à Paris ! La Maison de la Nouvelle Aquitaine y présentera...

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Ateliers et magasins de couteaux Nontron aux couleurs de Noël

Ateliers et magasins de couteaux Nontron aux couleurs de Noël

Les vacances de fin d'année arrivent… Il est encore temps de penser à vos cadeaux de Noël dans nos boutiques Coutellerie Nontronnaise ou en ligne. Visitez nos ateliers ! Découvrir des couteliers en plein travail, connaître l'origine des produits que l'on achète… A...

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Les couteaux de Nontron au pays de la porcelaine

Les couteaux de Nontron au pays de la porcelaine

La Coutellerie Nontronnaise prépare déjà Noël avec une exposition vente des modèles emblématiques à Limoges, du 19 novembre au 31 décembre. La Chambre de métiers et d'artisanat de Limoges porte haut le savoir-faire artisanal de Nouvelle Aquitaine en organisant une...

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A Nontron, les métiers d’art envahissent la rue !

A Nontron, les métiers d’art envahissent la rue !

Le 10e Salon Rue des Métiers d’Art de Nontron se tient les 25, 26 et 27 octobre. Un week-end où le savoir-faire du Périgord prend tout son sens. Couteaux, bijoux, céramique, lingerie… 30 créateurs d'art offrent leur savoir-faire et leur travail unique de matériaux...

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Les nouveaux couteaux Nontron star de Maison & Objet !

Les nouveaux couteaux Nontron star de Maison & Objet !

Du 6 au 10 septembre 2019, les professionnels de l’art de la table pourront découvrir à Paris Villepinte les deux nouveautés Nontron : Le Poulvère ainsi que les Grands Ducs Père et Fils. La coutellerie Nontronnaise monte à Paris Parc des Expositions pour présenter aux...

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Nouveautés Nontron : les couteaux Grand et Petit Duc

Nouveautés Nontron : les couteaux Grand et Petit Duc

A l’occasion de la fête du couteau et pour son concours au thème bien d’actualité « Inspiration Nature », les deux designers de Studio « MONSIEUR » ont imaginé deux couteaux pour la coutellerie Nontronnaise 2019, les « Grands ducs Père et Fils » ; une évocation...

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Fête du couteau de Nontron : les belles lames à l’honneur

Fête du couteau de Nontron : les belles lames à l’honneur

Le couteau sera en fête pour la 24e fois place René Join à Nontron, les 3 et 4 août 2019. L’occasion de découvrir les dernières nouveautés de la Coutellerie Nontronnaise. Durant 2 jours, la capitale du Périgord vert vivra au rythme des couteaux. 100 stands et 90...

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Poulvère by Nontron : quand le chêne prend le manche

Poulvère by Nontron : quand le chêne prend le manche

Pliant ou de table, le couteau Nontron Poulvère unit deux matières ancestrales : le chêne de barrique d’un prestigieux domaine viticole et les lames de notre coutellerie. « Il y a trois sortes de savoir : le savoir proprement dit, le savoir-faire et le savoir-vivre :...

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Poulvère, de la barrique au couteau de Nontron

Poulvère, de la barrique au couteau de Nontron

Les bois de barrique du Château Poulvère se transforment comme par magie en manches de couteaux. Un nouveau Nontron se prépare… Souvenez-vous de notre dernier reportage au Château Poulvère où l’empreinte des millésimes a marqué les bois des barriques de chêne laissant...

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Château Poulvère, du vignoble aux barriques

Château Poulvère, du vignoble aux barriques

Quittons Nontron et le Périgord Vert pour nous rendre au sud de Périgueux à la découverte d'un domaine d'exception: le château Poulvère. De ce savoir-vivre qui est toujours un savoir-faire ; Il suffit d’ouvrir les yeux un matin ensoleillé sur le vignoble de...

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La Fête du pain à Mensignac, le rendez-vous de l’été !

La Fête du pain à Mensignac, le rendez-vous de l’été !

Autour du pain, la fête de Mensignac, dynamique village près de Nontron,  qui se déroulera du 12 au 14 juillet 2019 est devenue au fil des ans une institution en Dordogne. Demandez le programme ! Quittons un peu le Périgord Vert pour le Blanc… Savez-vous où trouver...

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Un couteau navette Nontron pour la Fête des pères

Un couteau navette Nontron pour la Fête des pères

Le 16 juin c'est la fête des pères ! Le grand jour approche… mais vous avez encore le temps d'acheter en ligne un couteau navette Nontron personnalisé pour lui. A la Coutellerie Nontronnaise, nombreux sont les collaborateurs de l'atelier à avoir en poche un couteau...

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Acheter un couteau Nontron personnalisé pour la fête de mères

Acheter un couteau Nontron personnalisé pour la fête de mères

Cette année la Coutellerie Nontronnaise vous propose le couteau Nontron Libellule à offrir à votre chère maman, avec lame personnalisée. "Bonne fête maman !" Cette année la traditionnelle journée festive aura lieu dimanche 26 mai. C'est l'occasion de lui témoigner...

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Piano brio à Verteillac près de Nontron

Piano brio à Verteillac près de Nontron

A ne manquer sous aucun prétexte… la visite du jeune et très talentueux pianiste Néerlandais Cyrill Ibrahim samedi 29 mars 2019, à l’Espace Briançon de Verteillac, dans la région de Nontron. « L’un des plus pianistes les plus intéressants de sa génération » selon The...

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Le Trail des Grands Couteliers revient en courant à Nontron !

Le Trail des Grands Couteliers revient en courant à Nontron !

Etape incontournable du Trail des Grands Couteliers, la visite de la Coutellerie Nontronnaise se fera de nouveau d'une foulée rapide le dimanche 3 mars 2019. Amateurs de sport running en Périgord Vert, chaussez vos baskets et entraînez-vous ! Le Trail des Grands...

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La truffe d’hiver au marché de Nontron

La truffe d’hiver au marché de Nontron

Samedi 16 février, ne manquez pas le Marché aux truffes qui se tiendra de 9 heures à 12 heures sous les halles de la Mairie de Nontron. Sous le « patronage » du groupement des trufficulteurs de Brantôme-Mareuil dit "Terre de Truffes", belles surprises et qualité...

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Saint-Valentin : couteaux Nontron à couper et à croquer

Saint-Valentin : couteaux Nontron à couper et à croquer

Découvrez l'offre spéciale Saint-Valentin proposée par la Coutellerie Nontronnaise : des couteaux de Nontron à couper…  et à croquer ! Saint-Valentin est l'occasion de gâter votre moitié par des cadeaux parfois originaux. Cette année la Coutellerie Nontronnaise vous...

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Cadeau Nontron pour concours photo

Cadeau Nontron pour concours photo

Jusqu'au 25 janvier faites parvenir vos photos de Nontron auprès de l'association La Botte de Paille et tentez de gagner un couteau de Nontron ! Soutenu par la Communauté de communes Périgord Nontronnais, dans le cadre du  "projet de revalorisation de la cité...

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Pâté de Périgueux et couteau Nontron = Noël gourmand

Pâté de Périgueux et couteau Nontron = Noël gourmand

La Confrérie du Pâté de Périgueux et la Coutellerie Nontronnaise vous proposent un cadeau de Noël gourmand 100% made in Périgord. Bon appétit ! S’il est un pâté que nul ne doit ignorer, c’est bien le pâté de Périgueux ! En 1998, la renaissance de la Confrérie du Pâté...

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C’est déjà Noël à Nontron

C’est déjà Noël à Nontron

La Coutellerie Nontronnaise sera présente au marché de Noël à Nontron dimanche 2 décembre. La mois de décembre est déjà là, et il est temps de penser aux cadeaux. Le marché de Noël de Nontron aura lieu dimanche 2 décembre 2018. Rendez-vous à la salle des fêtes pour...

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Couteaux et livres gourmands tiennent salon à Périgueux

Couteaux et livres gourmands tiennent salon à Périgueux

A la Coutellerie Nontronnaise nous aimons les belles et les bonnes choses ! Une raison pour recommander tout particulièrement la 15 édition du Salon du Livre Gourmand qui se déroule les 23, 24 et 25 novembre 2018 au cœur de la capitale Périgourdine. Un rendez-vous de...

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L’Art Nouveau d’un battement de libellule

L’Art Nouveau d’un battement de libellule

De Nontron à Limoges en passant par Arcachon, d'un vol de (couteau) Libellule, partons à la découverte de l'Art Nouveau à travers la Nouvelle Aquitaine. Du mobilier à l'architecture en passant par la décoration, les formes voluptueuses de l'Art Nouveau ont envahi...

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Coutelière et nontronnaise, la libellule prend son envol

Coutelière et nontronnaise, la libellule prend son envol

A l'occasion du lancement de couteau Nontron Libellule, La Coutellerie Nontronnaise vous propose de vous faire voyager dans le monde de l'art… Premier chapitre avec cette exposition Légèreté au PEMA de Nontron en Périgord Vert.  « Ce n’est que légèreté, qu’élégance,...

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Les couteaux de Nontron fêtent les grands-pères

Les couteaux de Nontron fêtent les grands-pères

Papy a aussi sa fête, c'est le dimanche 7 octobre ! L'occasion de lui faire un cadeau qu'il portera tout le temps dans la poche. Pourquoi pas un couteau Nontron Queue de carpe ? Ils ont des souvenirs, des idées et des projets plein la tête, elle-même pleine de cheveux...

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Etoiles de saveurs de Nontron à Fontjoncouse

Etoiles de saveurs de Nontron à Fontjoncouse

A l’auberge du Vieux-Puits au cœur des Corbières, les couteaux de la Coutellerie Nontronnaise s'associent parfaitement avec le beau et le bon. Meilleur Ouvrier de France, 5 toques au Guide Gault & Millau et distingué de 3 étoiles au Guide Michelin, avec sa...

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Repetto, mythique chaussure du Périgord

Repetto, mythique chaussure du Périgord

Proche de la Coutellerie Nontronnaise, en Périgord à deux pas d'Excideuil, une usine fabrique les célèbres ballerines Repetto. Nontron, pays des couteaux, accueille à quelques pas de danse les célèbres chaussures  Repetto. L'entreprise tout d'abord été une marque de...

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Le couteau Nontron Libellule prend son envol

Le couteau Nontron Libellule prend son envol

A l’occasion du salon Maison et Objet qui se tient du 7 au 11 septembre 2018 à Paris-Villepinte, la Coutellerie Nontronnaise expose Hall 1 — Stand D38 / E37 son nouveau modèle « Libellule ». Depuis ses débuts, la Coutellerie Nontronnaise inscrit sa démarche dans un...

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Partir en balade… dans le temps en Périgord Noir

Partir en balade… dans le temps en Périgord Noir

De Nontron au Périgord Noir il n'y a qu'un pas que nous vous proposons de franchir pour faire du tourisme au musée de La Rue du temps qui passe. Finir ses vacances périgourdines par une remontée dans le temps ? Pourquoi pas, grâce à Michel et Christelle Boom, les...

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Fête du Couteau – NONTRON en Périgord

Fête du Couteau – NONTRON en Périgord

23 ème dition de la Fête du Couteau : le rendez-vous estival des amateurs de coutellerie. Du samedi 4 et dimanche 5 août à Nontron (24) de 10h à 19h en centre-ville, Place René Join. Depuis 22 ans à Nontron, au cœur du Périgord Vert, tous les étés, plus de 100...

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Le couteau Nontron Libellule vole au Domaine des Étangs

Le couteau Nontron Libellule vole au Domaine des Étangs

Le Domaine des Étangs de Massignac vient d'inaugurer sa boutique... Une envolée poétique au pays des libellules avec la Coutellerie Nontronnaise. Au nord de Nontron, à deux pas du Périgord Vert, Massignac a le charme des villages de France. Dans un rayon de quelques...

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CWD, des selles de prestige à Nontron

CWD, des selles de prestige à Nontron

Au pays des couteaux, les selles CWD de Nontron savent conjuguer savoir-faire traditionnel avec le travail du cuir périgourdin, et technologies du futur. Le saviez-vous ? Sur les 10 meilleurs cavaliers mondiaux, 7 évoluent sur une selle et du matériel fabriqués en...

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Couteaux 100% féminins pour fête des mamans

Couteaux 100% féminins pour fête des mamans

Réservez dès maintenant votre couteau Nontron personnalisé pour la fête des mères. Une idée cadeau chic et 100% made in Périgord. La fête des mamans approche, avec elle la joie d'offrir un cadeau d'exception et de lui rendre hommage à l'occasion d'une journée toujours...

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Nontron et la Dordogne montent à Paris !

Nontron et la Dordogne montent à Paris !

Jusqu'au 16 mai, la Maison de la Nouvelle-Aquitaine à Paris accueille le savoir-faire artisanal et gourmand de Dordogne. Les couteaux de Nontron représentent dignement le Périgord Vert. Du caviar, du foie gras, des truffes et des ceps… Cet inventaire gourmand à la...

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Une bière au goût de Nontron

Une bière au goût de Nontron

Au-delà de l'artisanat multiséculaire et son traditionnel couteau, Nontron regorge d'initiatives gastronomiques comme la nouvelle brasserie installée sur les hauteurs. Les ours sont de retour en Périgord Vert ! Deux exactement, lesquels ont donné leur nom à la...

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Le goût du pain comme à Nontron

Le goût du pain comme à Nontron

De la farine, de l’eau, du sel et du levain. Rien de plus élémentaire et pourtant à défaut de sa valeur sacrée, le pain conserve dans nos sociétés, son rôle d’aliment essentiel. Ce sont probablement les Égyptiens qui pénètrent les arcanes de sa préparation. Rajoutant...

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Fête des grands-mères… et si on faisait une tarte ?

Fête des grands-mères… et si on faisait une tarte ?

Le 4 mars aura lieu la fête des grands-mères. L'occasion de penser à celle qui nous fait plaisir à chaque rencontre… La Coutellerie Nontronnaise a le cadeau qu'il vous faut. Pendant que les valeureux coureurs disputeront le trail des Grands Couteliers, au chaud à...

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Le 4 mars, courez jusqu’à la Coutellerie Nontronnaise !

Le 4 mars, courez jusqu’à la Coutellerie Nontronnaise !

Les couteaux de Nontron verront une nouvelle fois les visiteurs du trail des Grands Couteliers fouler le sol du bâtiment… à grande foulée. Rendez-vous dimanche 4 mars. La nouvelle édition du trail des Grands Couteliers est lancée. Le dimanche 4 mars, lors d'une boucle...

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Le moulin du Roc de Brantôme, ambassadeur du Périgord Vert

Le moulin du Roc de Brantôme, ambassadeur du Périgord Vert

Au four et au Moulin Alain Gardillou sait comme personne mettre en avant la gastronomie et l'art de la table périgourdin… Une star, une étoile Michelin… Découverte gourmande.  Appelé aussi la Venise du Périgord, le village médiéval de Brantôme se trouve à quelques...

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Des parapluies près de Nontron

Des parapluies près de Nontron

Petit tour des savoirs-faire en Périgord Vert avec la découverte des parapluies Ayrens,  à quelques minutes des couteaux de Nontron. Fondée en 1868, l’entreprise Ayrens est le plus ancien fabricant français de parapluies et d’ombrelles haut de gamme. Les ateliers se...

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Chandeleur et Carnaval : Nontron est de la fête !

Chandeleur et Carnaval : Nontron est de la fête !

Même si les écoliers de Nontron et ailleurs ont la tête dans les vacances de février et, pour certains, la chance d'aller dévaler les pistes enneigées, les périodes de Pâques approchent ; avec elles deux rendez-vous incontournables : la chandeleur et carnaval. A...

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Tissu compressé = manche coloré

Tissu compressé = manche coloré

La coutellerie nontronnaise propose une ligne résolument gaie des couverts de table fabriqués par la main des couteliers de Nontron, à partir de coton recyclé…

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