Guillochage : les gestes couteliers traditionnels sont de retour

Guillochage : les gestes couteliers traditionnels sont de retour

Benoît Batissou, Adrien Jonquière et David Guillemette sont aux commandes du guillochage du couteau Nontron Violon, un savoir-faire artistique ressorti des placards pour leur plus grand bonheur… Et celui des clients. A l'occasion de la fête du Couteau 2024, un modèle...

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Couteaux de Nontron et foie gras : Mariage de fêtes !

Couteaux de Nontron et foie gras : Mariage de fêtes !

 Un couteau en noyer, une escalope de foie gras chaude et dorée… Que la fête commence ! Une belle tranche de foie gras délicatement tranchée avec un couteau manche en noyer pyrogravé de LA COUTELLERIE NONTRONNAISE, c’est l’assurance d’un inoubliable de moment de...

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La Noix du Périgord : un trésor gourmand à découvrir

La Noix du Périgord : un trésor gourmand à découvrir

La noix du Périgord, avec son goût subtil et ses qualités nutritionnelles exceptionnelles, est l’un des trésors emblématiques de notre belle région. Quoi de plus naturel que de l'associer avec un casse-noix fabriqué dans les ateliers de la Coutellerie Nontronnaise…...

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Guillochage et nouveaux manches pour le couteau Violon

Guillochage et nouveaux manches pour le couteau Violon

Cette année, l’emblématique couteau Violon de La Coutellerie Nontronnaise change de partition : il se pare de guillochage et se décline en buis, noyer et ébène ! S’il ne lance pas ses pizzicati pas sur tous les tons, le couteau violon brille de multiples feux grâce au...

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