La Maison Forte de Reignac et sa région, trésors à découvrir
Pour notre balade estivale en Périgord, direction Tursac, au sud-est de Nontron et de Périgueux. Visitons la Maison Forte de Reignac et ses abords. Dominant la Vézère, à quelques encablures des Eyzies, en Périgord Noir la Maison forte de Reignac est à plusieurs titres...
Recette périgourdine des rillettes de lapin
Le Périgord dans votre assiette avec ces rillettes de lapin à savourer avec le tartineur de la Coutellerie Nontronnaise. Qu’il soit vert, noir ou blanc le Périgord réserve mille et une bonnes surprises culinaires, parmi lesquelles les rillettes de lapin. Pour se...
Un couteau Nontron exclusif pour les hôtes du Moulin du Roc
Découvrez ces 10 couteaux pliants numérotés avec manches en marqueterie, réalisés par la coutellerie Nontronnaise pour Le Moulin du Roc en Périgord Vert. Niché au cœur du Périgord vert, tout près de Brantôme en bord de la Dronne, Le Moulin du Roc et son restaurant...
Quand la Dame Blanche hante le Périgord Noir
Le château de Puymartin est aussi célèbre pour ses vieilles pierres que pour la légende de la dame blanche. La Coutellerie Nontronnaise vous y emmène pour une balade découverte. Lorsque l'été pointe son nez, aux terrasses des auberges du Périgord et d'ailleurs, tout...
Le château de Castelnaud et la légende des neuf preux
Dordogne enchantée, Dordogne des légendes… Partez avec nous depuis Nontron à l'assaut du château de Castelnaud ! A 100 km autour de Nontron, le Périgord change de couleur pour, au Sud, se parer de noir… Armés de votre couteau Nontron pliant, visitons la Dordogne ! Le...
La recette traditionnelle du tourain à l’oseille
Dans notre Périgord gourmand, profitons d’une soirée de fraîcheur dans le jardin autour d'un tourain dont la Coutellerie Nontronnaise vous dévoile la recette. La journée a été longue. On revient du Château de Castelnaud. Il a fait beau mais le ciel est ouvert. Dîner...
Le petit-duc scops, de l’oiseau au couteau
Le déconfinement de printemps est l'occasion de célébrer les retrouvailles en Périgord du petit-duc scops migrateur et de ses cousins hibous sédentaires. Pensez à la fête des mères avec le couteau Petit-Duc ! Préparons la fête des mères et des pères avec le couple...
Réouverture de la boutique Coutellerie Nontronnaise
Ce mois de mai 2020, les activités reprennent progressivement avec l'ouverture de notre boutique de la manufacture de Nontron dès le lundi 11. L'occasion d'admirer nos derniers couteaux et de découvrir leur fabrication. Toutes nos équipes ont le plaisir d'annoncer que...
Recette de gâteau aux noix : ça chauffe dans les cerneaux !
Confinement gourmand avec la noix du Périgord mariée avec notre accessoire Nontron : le casse-noix. Cuisinez cette recette facile de gâteau aux noix à préparer chez vous ! Entre Lalinde et Mussidan, soit la vallée de la Dordogne et celle de l’Isle, jusqu’aux pays du...
3 recettes spécial 20 heures… Ça tartine sec !
Sous le soleil exactement mais au balcon, à 20h ça applaudit et ça tartine… Raison de plus pour découvrir nos recettes, bien armés du couteau à beurre Nontron ! Pour vous accompagner dans vos apéritifs ou e-apéros confinés, nous avons sélectionné trois recettes de...
3 recettes de saison aux légumes du jardin
Déguster les légumes de son jardin ou de celui du producteur de sa région avec les couteaux de table office yatagan manche en chêne de barrique du domaine Château Poulvère de la coutellerie Nontronnaise ? C’est possible, c’est sain et c’est savoureux. « Cultivons...
Notre recette de pain maison comme chez le boulanger !
Armé de votre couteau à pain de la Coutellerie Nontronnaise, quoi de plus gourmand que de couper une belle miche faite à la maison ? Suivez notre recette ! Il semblerait que le pain tel qu’on le consomme, c’est à dire levé, apparait dès l’Antiquité et pour être...