La pyrogravure, art coutelier symbole de Nontron

La pyrogravure, art coutelier symbole de Nontron

La mouche en forme de V, les pointillés, les plumes des Grand et Petit Duc… Découvrez les secrets de l'art de la pyrogravure qui participe à l'identité de nos couteaux. Douze ans que Sébastien De La Ville officie comme coutelier dans les ateliers de la Coutellerie...

lire plus
Pêcher en Périgord, couteau Nontron queue de carpe en poche

Pêcher en Périgord, couteau Nontron queue de carpe en poche

Partons pêcher en Périgord d’étang en étang, le couteau en queue de carpe signé la Coutellerie Nontronnaise au creux de la poche... Au petit matin, alors que la lumière dissipe la brume, quoi de plus agréable que d’aller taquiner le poisson, la canne à pêche sur...

lire plus
Les interviews de chefs par la Coutellerie Nontronnaise

Les interviews de chefs par la Coutellerie Nontronnaise

Faites le grand tour avec la Coutellerie Nontronnaise... et découvrez ou retrouvez ces célèbres cheffes ou chefs du Périgord et d’ailleurs qui nous honorent de leur confiance. Le printemps est là avec sa kyrielle de petits nuages bien vite dissipés par le soleil du...

lire plus
Portrait de Romuald Lacombe, artisan coutelier

Portrait de Romuald Lacombe, artisan coutelier

Romuald Lacombe est artisan coutelier au sein de La Coutellerie Nontronnaise depuis 32 ans. Il nous parle de son métier, une passion qu'il a découverte très jeune, des savoir-faire, des traditions coutelières qui ont su évoluer et bien sûr… de La Coutellerie...

lire plus
Portait de Jeremy Walker, artisan-coutelier

Portait de Jeremy Walker, artisan-coutelier

De l'Angleterre à la Dordogne, Jeremy le musicien luthier est devenu coutelier… Zoom sur son parcours hors norme et son œil british affûté. Jeremy Walker est né à Hastings, non loin de Brighton, jolie ville Balnéaire du sud-est de l’Angleterre. Comme les chats, il a...

lire plus
Avec la Coutellerie Nontronnaise, Noël se prépare en Limousin !

Avec la Coutellerie Nontronnaise, Noël se prépare en Limousin !

Pour la deuxième fois consécutive, La Coutellerie Nontronnaise participe à l’événement « Noël en cadeau artisanal »  qui se tient jusqu’au 30 décembre 2023, à la Galerie des Métiers, 12 avenue Garibaldi à Limoges. Cette exposition vente de Limoges constitue une très...

lire plus