par Dominique CHIDAINE | 20 Sep 2023 | Actualités, Secrets d'ateliers
Nos secrets d’ateliers mènent vers les tout petits couteaux qui ont participé à la grande légende notre coutellerie. Un savoir-faire perpétué. En venant visiter notre boutique atelier de la place Paul Bert à Nontron, vos yeux seront certainement attirés par des...
par Dominique CHIDAINE | 6 Sep 2023 | Actualités, Secrets d'ateliers
Guillaume Naboulet est artisan coutelier au sein de la Coutellerie Nontronnaise. « Périgourdin pur fer » comme il se décrit lui-même. Dans cette rencontre, Guillaume nous parle de son métier, de son histoire, de savoir-faire, de ses couteaux coups de cœur, du couteau...
par Dominique CHIDAINE | 29 Juin 2023 | Actualités, Secrets d'ateliers
Au sein de la boutique historique de la Coutellerie Nontronnaise officie Stéphanie, intarissable sur l’histoire des lieux et fière de partager le travail de ses collègues couteliers. Nontron, les couteaux… Deux mots étroitement liés depuis des siècles sur cette...
par Dominique CHIDAINE | 27 Avr 2023 | Actualités, Secrets d'ateliers
En bois, en matières synthétique… De table ou de poche, les manches de nos couteaux en voient de toutes les couleurs ! Chaque composant requière un savoir-faire précis pour un assemblage parfait. La Coutellerie Nontronnaise vous emmène à la poursuite de la visite...
par Dominique CHIDAINE | 24 Mar 2023 | Actualités, Secrets d'ateliers
Nos secrets d’atelier vous emmènent découvrir une pièce maîtresse qui fait la renommée du couteau de Nontron : la virole, ou plutôt les viroles. Tout possesseur de couteau de Nontron l’utilise à chaque fois qu’il ouvre son pliant : pour bloquer la...
par Dominique CHIDAINE | 23 Fév 2023 | Secrets d'ateliers
Comment prépare-t-on les lames damas pour nos pliants ? La Coutellerie Nontronnaise répond aux questions que se posent les amateurs de couteaux d’exception. La lame damas se distingue par les dessins naturels qui la strient, faisant de chaque couteau une...
