par Dominique CHIDAINE | 27 Fév 2024 | Actualités, Portraits
Romuald Lacombe est artisan coutelier au sein de La Coutellerie Nontronnaise depuis 32 ans. Il nous parle de son métier, une passion qu’il a découverte très jeune, des savoir-faire, des traditions coutelières qui ont su évoluer et bien sûr… de La Coutellerie...
par Dominique CHIDAINE | 1 Fév 2024 | Actualités, Portraits
De l’Angleterre à la Dordogne, Jeremy le musicien luthier est devenu coutelier… Zoom sur son parcours hors norme et son œil british affûté. Jeremy Walker est né à Hastings, non loin de Brighton, jolie ville Balnéaire du sud-est de l’Angleterre. Comme les chats,...
par Dominique CHIDAINE | 22 Nov 2023 | Actualités, Portraits
Amélie Boucaud et Noémie Brachet sont vendeuses polyvalentes au sein de la boutique de l’atelier de la Coutellerie Nontronnaise, Place Paul-Bert à Nontron, elles nous parlent de leur métiers, de leurs couteaux préférés, du couteau de Nontron et bien sûr… de la...
par Dominique CHIDAINE | 6 Sep 2023 | Actualités, Portraits
Guillaume Naboulet est artisan coutelier au sein de la Coutellerie Nontronnaise. « Périgourdin pur fer » comme il se décrit lui-même. Dans cette rencontre, Guillaume nous parle de son métier, de son histoire, de savoir-faire, de ses couteaux coups de cœur, du couteau...
par Dominique CHIDAINE | 17 Mai 2023 | Actualités, Portraits
Stéphanie Lamy est responsable de la boutique de La Coutellerie Nontronnaise, 33 rue Carnot à Nontron. Elle nous parle de cet endroit particulier, de son métier, de son couteau « coup de cœur », du couteau de Nontron et bien sûr… de la Coutellerie Nontronnaise. Depuis...
par Dominique CHIDAINE | 11 Avr 2023 | Actualités, Portraits
Benoît Batissou est chef d’atelier au sein de la Coutellerie Nontronnaise, il nous parle de son métier, de son parcours, de son coup de cœur, du couteau de Nontron et bien sûr… de la Coutellerie Nontronnaise. En quoi consiste le métier de chef d’atelier ? La...
