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Les manches de nos couteaux se parent de noyer

Les manches de nos couteaux se parent de noyer

par Dominique CHIDAINE | 17 Mai 2023 | Actualités, Evènements

La Coutellerie Nontronnaise décline ses couteaux de table et couteaux pliants iconiques avec un manche en noyer du Périgord. Profitez de la fête des mamans et des papas : découvrez et achetez en ligne notre nouvelle collection ! Au même titre que le buis qui équipe...
Portrait de Stéphanie, responsable de notre boutique de Nontron

Portrait de Stéphanie, responsable de notre boutique de Nontron

par Dominique CHIDAINE | 17 Mai 2023 | Actualités, Portraits

Stéphanie Lamy est responsable de la boutique de La Coutellerie Nontronnaise, 33 rue Carnot à Nontron. Elle nous parle de cet endroit particulier, de son métier, de son couteau « coup de cœur », du couteau de Nontron et bien sûr… de la Coutellerie Nontronnaise. Depuis...
Matières d’hier et d’aujourd’hui : secrets de préparation des manches

Matières d’hier et d’aujourd’hui : secrets de préparation des manches

par Dominique CHIDAINE | 27 Avr 2023 | Actualités, Secrets d'ateliers

En bois, en matières synthétique… De table ou de poche, les manches de nos couteaux en voient de toutes les couleurs ! Chaque composant requière un savoir-faire précis pour un assemblage parfait. La Coutellerie Nontronnaise vous emmène à la poursuite de la visite...
Portrait de Benoît, chef d’atelier

Portrait de Benoît, chef d’atelier

par Dominique CHIDAINE | 11 Avr 2023 | Actualités, Portraits

Benoît Batissou est chef d’atelier au sein de la Coutellerie Nontronnaise, il nous parle de son métier, de son parcours, de son coup de cœur, du couteau de Nontron et bien sûr… de la Coutellerie Nontronnaise. En quoi consiste le métier de chef d’atelier ? La...
Les viroles, pièces maîtresses de nos couteaux de Nontron

Les viroles, pièces maîtresses de nos couteaux de Nontron

par Dominique CHIDAINE | 24 Mar 2023 | Actualités, Secrets d'ateliers

Nos secrets d’atelier vous emmènent découvrir une pièce maîtresse qui fait la renommée du couteau de Nontron : la virole, ou plutôt les viroles. Tout possesseur de couteau de Nontron l’utilise à chaque fois qu’il ouvre son pliant : pour bloquer la...
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