par Dominique CHIDAINE | 2 Fév 2022 | Actualités, recettes
La Coutellerie Nontronnaise vous fait voyager dans le temps à travers des figures qui ont bâti ou participent à l’actualité du Périgord. Rencontre avec Henri IV. Dans un contexte politique du XVIe siècle agité par les guerres de religions, le « Vert Galant » a...
par Dominique CHIDAINE | 20 Jan 2022 | Actualités
La Coutellerie Nontronnaise se porte très bien, tant en France qu’à l’international. Le point sur les projets de l’entreprise avec son directeur, Gilles Gassou. La Coutellerie Nontronnaise qui est à l’origine du plus vieux couteau de France...
par Dominique CHIDAINE | 17 Déc 2021 | Actualités, Evènements
La Coutellerie Nontronnaise a le plaisir de vous présenter le Dalva, couteau au manche en porcelaine qui met en valeur le savoir-faire de Nouvelle Aquitaine pour de magnifiques tables de fêtes. La table est dressée, la verrerie brille, les assiettes attendent les...
par Dominique CHIDAINE | 8 Déc 2021 | Actualités, Evènements, recettes
Alors que Noël et le Nouvel An approchent, nous avons compilé des recettes mettant en avant nos couteaux et accessoires vues à la télé ou dans l’un de nos restaurants préféré. De l’entrée au dessert fêtes-vous plaisir ! Rillettes d’esturgeons de...
par Dominique CHIDAINE | 29 Nov 2021 | Actualités, Evènements
Noyer et buis s’entremêlent pour un hymne à la beauté du couteau de Nontron et des bois du Périgord. Offrez un Nogier pour Noël ! Un joli nom, Nogier, qui veut dire noyer en occitan, pour ce beau couteau au manche… En noyer orné d’une incrustation en buis...
