par Dominique CHIDAINE | 27 Mar 2018 | Actualités
De la farine, de l’eau, du sel et du levain. Rien de plus élémentaire et pourtant à défaut de sa valeur sacrée, le pain conserve dans nos sociétés, son rôle d’aliment essentiel. Ce sont probablement les Égyptiens qui pénètrent les arcanes de sa préparation. Rajoutant...
par Dominique CHIDAINE | 26 Fév 2018 | Actualités
Le 4 mars aura lieu la fête des grands-mères. L’occasion de penser à celle qui nous fait plaisir à chaque rencontre… La Coutellerie Nontronnaise a le cadeau qu’il vous faut. Pendant que les valeureux coureurs disputeront le trail des Grands Couteliers, au...
par Dominique CHIDAINE | 21 Fév 2018 | Actualités, Evènements
Les couteaux de Nontron verront une nouvelle fois les visiteurs du trail des Grands Couteliers fouler le sol du bâtiment… à grande foulée. Rendez-vous dimanche 4 mars. La nouvelle édition du trail des Grands Couteliers est lancée. Le dimanche 4 mars, lors d’une...
par Dominique CHIDAINE | 15 Fév 2018 | Actualités
Au four et au Moulin Alain Gardillou sait comme personne mettre en avant la gastronomie et l’art de la table périgourdin… Une star, une étoile Michelin… Découverte gourmande. Appelé aussi la Venise du Périgord, le village médiéval de Brantôme se trouve à...
par Dominique CHIDAINE | 7 Fév 2018 | Actualités
Petit tour des savoirs-faire en Périgord Vert avec la découverte des parapluies Ayrens, à quelques minutes des couteaux de Nontron. Fondée en 1868, l’entreprise Ayrens est le plus ancien fabricant français de parapluies et d’ombrelles haut de gamme. Les ateliers se...
