Pêcher en Périgord, couteau Nontron queue de carpe en poche
Partons pêcher en Périgord d’étang en étang, le couteau en queue de carpe signé la Coutellerie Nontronnaise au creux de la poche... Au petit matin, alors que la lumière dissipe la brume, quoi de plus agréable que d’aller taquiner le poisson, la canne à pêche sur...
Les interviews de chefs par la Coutellerie Nontronnaise
Faites le grand tour avec la Coutellerie Nontronnaise... et découvrez ou retrouvez ces célèbres cheffes ou chefs du Périgord et d’ailleurs qui nous honorent de leur confiance. Le printemps est là avec sa kyrielle de petits nuages bien vite dissipés par le soleil du...
Gestes immuables et transmission du savoir-faire: conserver le patrimoine coutelier
Les mains et les outils traditionnels façonnent chaque jour nos couteaux de Nontron… Sans oublier la parole, les conseils et les secrets partagés par les anciens couteliers envers les nouveaux... Depuis le début de l'aventure de notre Coutellerie, fabriquer le plus...
Au printemps, le Périgord au fil de l’eau sur les ailes du couteau Nontron Libellule
Le printemps est là avec son joyeux cortège de fleurs aux mille couleurs, bordant fleuves et rivières. C’est le moment de partir en randonnée ou au fil de l’eau avec pour guide le vol des Demoiselles et pour protecteurs, les couteaux Libellule signés La Coutellerie...
Réparation et entretien des Nontron : une nouvelle vie pour les couteaux !
Fabriquer des couteaux, c'est bien ; les entretenir c'est prolonger leur existence et laisser longtemps opérer la magie d'avoir un Nontron en poche ou à table. C'est aussi un geste fort dans la conservation du patrimoine coutelier périgourdin. Ainsi s'y emploient les...
Portrait de Romuald Lacombe, artisan coutelier
Romuald Lacombe est artisan coutelier au sein de La Coutellerie Nontronnaise depuis 32 ans. Il nous parle de son métier, une passion qu'il a découverte très jeune, des savoir-faire, des traditions coutelières qui ont su évoluer et bien sûr… de La Coutellerie...
Portait de Jeremy Walker, artisan-coutelier
De l'Angleterre à la Dordogne, Jeremy le musicien luthier est devenu coutelier… Zoom sur son parcours hors norme et son œil british affûté. Jeremy Walker est né à Hastings, non loin de Brighton, jolie ville Balnéaire du sud-est de l’Angleterre. Comme les chats, il a...
Hôtellerie, restauration, revendeurs… Nontron personnalise l’art de la table
Nous vous entraînons dans les secrets de conception, de fabrication, d'adaptation et d'innovation de couteaux sur mesure destinés aux professionnels. N'hésitez à nous contacter pour des projets personnalisés pour votre commerce ! Associer le savoir-faire de nos...
Célébrez Noël à l’ombre du noyer avec la Coutellerie Nontronnaise !
A l’occasion des fêtes de fin d’année, la Coutellerie Nontronnaise présente sa nouvelle collection de couteaux « gamme spéciale manche en noyer ». Découvrez notre magnifique sélection pour des tables de fêtes inoubliables. Arbre tutélaire, le noyer signe le paysage...
Avec la Coutellerie Nontronnaise, Noël se prépare en Limousin !
Pour la deuxième fois consécutive, La Coutellerie Nontronnaise participe à l’événement « Noël en cadeau artisanal » qui se tient jusqu’au 30 décembre 2023, à la Galerie des Métiers, 12 avenue Garibaldi à Limoges. Cette exposition vente de Limoges constitue une très...
Portrait d’Amélie et Noémie, vendeuses à la boutique de notre atelier
Amélie Boucaud et Noémie Brachet sont vendeuses polyvalentes au sein de la boutique de l’atelier de la Coutellerie Nontronnaise, Place Paul-Bert à Nontron, elles nous parlent de leur métiers, de leurs couteaux préférés, du couteau de Nontron et bien sûr… de la...
Prix Néo Aquitain 2023 de la Dynamique pour notre coutellerie
Innovante, engagée dans le territoire, La Coutellerie Nontronnaise a été récompensée par le Prix de la Dynamique dans le cadre des Prix de l’économie Néo Aquitains 2023. La salle du Palio à Boulazac (24750) était bien remplie mardi 7 novembre dernier lorsque Gilles...